相约第四届中国农民丰收节，山东大学广告研究中心与齐鲁晚报壹点智库共同组建“乡村振兴品牌研究团队”。团队将深入山东省内的各个特色区县，寻找地方特色，深入调研并形成典型案例对外推介。9月14日下午，研究团队走进调研第一站——章丘龙山，品味“龙山味道”，看区域公用品牌如何助力乡村振兴。

“龙山味道”品牌运营负责人穆峰（左）向“乡村振兴品牌研究团队”介绍“龙山味道”的产业振兴和品牌运营情况。

14日下午，由山东大学广告研究中心主任臧丽娜，项目主任赵林，齐鲁壹点传媒副董事长、壹点智库秘书长吕冰，壹点智库副秘书长、首席研究员崔京良一行组成的“乡村振兴品牌研究团队”走进济南章丘龙山街道进行调研。在龙山街道龙山水豆腐产业振兴基地，品牌研究团队先后参观了龙山水豆腐展览馆、鲜豆工坊、龙山豆腐脑中式快餐，龙山味道动能转换科创孵化器，了解了“龙山味道”目前在产业振兴、品牌运营、项目管理、全球传播等方面的发展和布局。

据“龙山味道”品牌运营负责人穆峰介绍，为了推动龙山文化的创造性转化和创新性发展，实现文化与产业融合发展，在乡村振兴青年人才回乡创业的时代背景下，以乡村振兴动能转换为主题的科创孵化基地“龙山味道梦工厂”应运而生。

依托龙山味道梦工厂，龙山又通过引进创业人才、专家人才，共同打造了“龙山味道”区域公用品牌。截至目前，在“龙山味道”品牌引领下，成功孵化了九个子品牌，除龙山黑陶、龙山贡米、龙山水豆腐、平陵城章丘铁锅外，还有龙山树莓、龙山樱桃、龙山黑麦、龙山豆腐脑、章丘四季大葱等品牌。

调研人员与“龙山味道”品牌运营人员合影留念。

据介绍，通过品质升级孵化打造，仅龙山贡米一项，销售价就从每斤六七元钱，增加到15元钱，种粮大户收入翻了不止一番，有效带动父老乡亲致富增收。2020年“龙山味道”旗下各品牌产品销售额突破亿元，品牌溢价平均达到30%以上，2021年6月，“龙山味道”品牌价值评估实现1.02亿元。

深入调研后，校媒“乡村振兴品牌研究团队”将结合“龙山味道”三年的发展历程，从品牌角度出发，分析总结“龙山味道”的品牌发展之路，提炼成功经验，并形成典型案例对外推介。